Resumo: Artigo 36872
Sinaloa, México:cambio tecnológico, acaparadores y trilladores (2, 7, 12, 23, 54, 56)
María Isabel Palacios Rangel, Universidad Autónoma Chapingo, MexicoJorge Ocampo Ledesma, Univesidad Autónoma Chapingo, Mexico.
Apresentação: Friday, May 30, 2008 1:15PM - 3:15PM sala 211 - UNIRIO VII ESOCITE - Sessão 49 - Chair: Fernanda Sobral
Abstract.
La investigación que realizamos se centra en los valles de los ríos Culiacán y San Lorenzo. El primero se forma de la confluencia de los ríos Humaya y Tamazula. El estado de Sinaloa está situado en el NO del país, con su litoral hacia la vertiente del océano Pacífico y el Golfo de California. Su geografía está definida de manera general por un territorio alargado, donde se destaca la Sierra Madre Occidental y una región de planicies que dan lugar a los valles antes de llegar a la costa. La producción agrícola de este estado, y en particular del Valle de Culiacán, se inserta en el circuito agroexportador de hortalizas, granos y ganado. En las áreas más recientes de formación ejidal, donde se crearon los nuevos distritos de riego (sobre todo del río san Lorenzo), se modificó el patrón de cultivos. El maíz desplazó al frijol, sorgo, garbanzo, arroz, trigo, cebada, etc. Con sus mejores precios internacionales, de manera abrupta desde hace dos años el maíz desplazó a estos otros cultivos y modificó las condiciones agrícolas de las áreas de producción donde no se siembren hortalizas, las cuales requieren una mayor inversión. En el caso del maíz, a diferencia de los otros cultivos de granos, por la duración del cultivo no permite incorporar otro cultivo en el año. Las zonas de granos son las de campesinos medios, vinculados a los circuitos agroexportadores de manera indirecta, a través de acaparadores e intermediarios. Para ello, un instrumento indispensable son los maquiladores o trilladores, mismos que con sus cada vez más grandes y modernos equipos realizan las actividades de trilla o cosecha, de desgrane, empaque de los rastrojos y traslado y comercialización. Para ello cuentan con los equipos e implementos adecuados. Sin embargo de manera inexorable, en los últimos dos años han sido desplazados de los mercados por agentes nuevos que al decir de la gente "traen dinero fácil", y se incorporan con nuevos elementos de prestigio regional y ponen a funcionar nuevos instrumentos de dominio trasnacional enderezados para obtener nuevos controles económicos, que de inmediato se expresan en términos políticos. Uno de los elementos importantes en esta situación es que el cambio tecnológico se desarrolla con una dinámica especial, desde hace dos o tres ciclos agrícolas. Esta investigación vincula nuestra observación participante, la aplicación de cuestionarios y la realización de entrevistas, además de una amplia revisión bibliográfica. La investigación es resultado adicional de un trabajo más amplio sobre la maquila agrícola en este estado.